Nie od dziś wiadomo, że kuchnia odgrywa szczególną rolę w funkcjonowaniu społeczeństw. W przypadku Włochów, ba, w ogromnym stopniu determinuje ich życie. Kulinarne tradycje są mocno zakorzenione we włoskiej codzienności. Niektóre świąteczne, są natomiast prawie…
Rok: 2013
Blog posts
Wyspiarskie klimaty: Isola Maggiore w Umbrii
Moim włoskim znajomym mówię często: „mi sento un’isolana”, tj. że mam, niestety, wyspiarską naturę. Słyszę wtedy zazwyczaj gromki śmiech, a za chwilę również słowa pocieszenia, że niby jestem w czepku urodzona, bo przecież w…
Kościół Autostrady Słońca
Kościół Autostrady Słońca był od dawna na mojej liście „miejsc koniecznie do odwiedzenia”. Po pierwsze, ze względu na swoją ciekawą historię. Po drugie, z powodu dosyć niebanalnej architektury. A po trzecie – naprawdę zaciekawiła…
Niezwykła kawa w Certaldo
W górnej części toskańskiego Certaldo (Certaldo Alta), przy tej samej ulicy gdzie w XIV stuleciu urodził się i mieszkał przez całe życie słynny autor Dekameronu – Giovanni Boccaccio, dziś mieści się szczególna kawiarnia – Caffetteria Boccaccio. Serwowana…
Na to Boże Narodzenie – Buone Feste!
Włoskie szopki, można je oglądać dosłownie wszędzie: w kościołach, na głównych placach dużych miast i małych miejscowości, na ulicach, tuż obok ważnych zabytków, ale również przy sklepach, czy w szkołach. Są przeróżne: słynne na…
Największa choinka świata jest w Gubbio
Atmosfera świąteczna ogarnia jak co roku od początku grudnia wszystkie miasta Włoch, jednak to Gubbio przoduje w konkursie na najbardziej spektakularną dekorację bożonarodzeniową. I to od wielu lat, bo największą na świecie choinkę zapalono…
Jednym ujęciem: Jezioro Trazymeńskie
Krajobraz Jeziora Trazymeńskiego (Lago Trasimeno) w przepiękny sposób oddaje potencjał włoskiej Umbrii. Momentami jest zupełnie dziki, szczególnie o poranku, gdy tafla wody pozostaje jeszcze otulona delikatnym płaszczem mgły. W innych chwilach jest natomiast uroczo sielski, leniwy, wprost…
Regionalne smaki: kuchnia Apulii
Apulia wyraża swoją mocną „osobowość” również poprzez kuchnię. Miejscowe kulinarne specjały mają charakter i fantazję, chociaż bazują się przede wszystkim na prostych składnikach. Bo w apulijskich daniach nie chodzi o przerost formy nad treścią,…
Skarby Ceseny: Biblioteca Malatestiana
Zapach wnętrz historycznej, bo pierwszej w Europie biblioteki nowożytnej, która została udostępniona publiczności, jest absolutnie wyjątkowy. Jej XV – wieczne mury i sklepienia były naocznymi świadkami wydarzeń, o jakich dowiadujemy się dzisiaj już tylko…
Rzymskie opowieści: św. Mikołaj i wioska rybaków
Wieczne Miasto widziane od strony morza niejednokrotnie zaskakuje, ukazując mniej znane oblicze swojej historii. I tak, wystarczy krótki spacer po położonym przy starym porcie w Ostii Borghetto dei Pescatori, by przenieść się do początku…
strona 1
z 9