Blog posts

Niezwykła kawa w Certaldo

Niezwykła kawa w Certaldo

Kulinaria, Włochy, włoskość, podróże

W górnej części toskańskiego Certaldo (Certaldo Alta), przy tej samej ulicy gdzie w XIV stuleciu urodził się i mieszkał przez całe życie słynny autor Dekameronu – Giovanni Boccaccio, dziś mieści się szczególna kawiarnia – Caffetteria Boccaccio. Serwowana tam kawa ma oprawę dzieła sztuki i smakuje niczym boski nektar.

Właściciele tego lokalu specjalizują się w wymyślnych kawowych trunkach, których na próżno szukać w innych barach miasteczka. Jedną z najbardziej kuszących propozycji jest Caffé Ghiotto: kawa z dodatkiem gęstego syropu cynamonowego (do wyboru też orzechowego lub o smaku amaretto), ozdobiona bitą śmietaną z polewą czekoladową i posypana okruszkami biszkoptów. Dla kogo powyższy zestaw wydaje się być zbyt dużym wyzwaniem, polecam nieco lżejsze Cappuccino Boccaccio lub Cappuccino con la Ragnatela (oba misternie zdobione i absolutnie przepyszne). Oczywiście później, bez znaczenia którą z (i tak kalorycznych) kaw wybierzemy, nie obejdzie się bez dłuższego spaceru po okolicy: będzie to jednak czysta przyjemość, bo zaułki średniowiecznego Certaldo są niezwykle urokliwe. Warto wybrać się np. w poszukiwaniu znajdujących się tu w różnych miejscach baśniowych rzeźb, których autorem jest Aziz Fuad. Zdobią one niewielkie placyki miasteczka i prowadzące wzdłuż murów miejskich alejki.
Jedna z rzeźb w Certaldo, której autorem jest Aziz Fuad

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *